2021-12
2021-12
使經(jīng)歷了十余年的發(fā)展,酒店行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化一直都沒(méi)有取得質(zhì)的改變。從整個(gè)行業(yè)的視角看,酒店業(yè)還是處在一個(gè)半互聯(lián)網(wǎng)化的狀態(tài)。
酒店業(yè)的半互聯(lián)網(wǎng)化主要表現在如下幾個(gè)方面:第一,從客人視角看,住前部分數字化(OTA、微官網(wǎng)等),住中沒(méi)有數字化,住后部分數字化(網(wǎng)評),且這些數據是割裂的;
第二,從酒店視角看,產(chǎn)品線(xiàn)上數字化,線(xiàn)下服務(wù)依然傳統化,而酒店是產(chǎn)品與服務(wù)的結合體,在數字化上二者又分離了;
第三,從經(jīng)營(yíng)管理視角看,酒店有數據信息,但是沒(méi)有數據管理和數據運用,數據被固化在財務(wù)視角,數據沒(méi)有流動(dòng)就失去了生命力。
上述這些問(wèn)題也是整個(gè)酒店行業(yè)數字化轉型面臨的巨大困境。
在探討酒店數字化轉型策略之前,我們先界定一下什么是數字化轉型?只有明確了定義界限,我們才知道目標怎么設定。
百度百科關(guān)于數字化轉型定義如下:數字化轉型(Digital transformation)是建立在數字化轉換(Digitization)、數字化升級(Digitalization)基礎上, 進(jìn)一步觸及公司核心業(yè)務(wù),以新建一種商業(yè)模式為目標的高層次轉型。數字化轉型Digital transformation是開(kāi)發(fā)數字化技術(shù)及支持能力以新建一個(gè)富有活力的數字化商業(yè)模式。
數字化轉型表明,只有企業(yè)對其業(yè)務(wù)進(jìn)行系統性、徹底的(或重大和完全的)重新定義——而不僅僅是IT,而是對組織活動(dòng)、流程、業(yè)務(wù)模式和員工能力的方方面面進(jìn)行重新定義的時(shí)候,成功才會(huì )得以實(shí)現。
從上述定義我們可以看出,數字化轉型的本質(zhì)其實(shí)是在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的大背景下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)范式的改變,是一個(gè)從組織到業(yè)務(wù),從產(chǎn)品到服務(wù),從標準到流程的全面升級過(guò)程。
企業(yè)數字化轉型的目的是為了追尋指數級增長(cháng)!
明確了數字化轉型定義,我再看一下酒店為什么要做數字化轉型?
很顯然,當網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)像水電煤一樣成為基礎設施,當手機已經(jīng)成為身體的一部分,當我們不斷需要通過(guò)智能設備來(lái)監控自己的身體時(shí),數字化已經(jīng)成為我們生活不可分割的一部分。
國內新冠疫情的有效防控離不開(kāi)一個(gè)工具----健康碼,這其實(shí)就是我們每個(gè)人在后互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代數字健康標簽。
當需求側的消費者已經(jīng)生活在數字化的洪流中,當連接手段也在逐步被數字化(客人預訂行為),作為供給側的酒店,數字化轉型是一條不得不走的路。
數字化轉型是酒店在后互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代生存的基本條件。
明確了數字化轉型是不得不做的事情,那么酒店數字化轉型要怎么做?這里給出一個(gè)矩陣化的思維模型。
從橫向看,酒店數字化轉型需要從五個(gè)方面考慮,分別是用戶(hù)、運營(yíng)、產(chǎn)品、組織和戰略。這五個(gè)方面從需求到供給,從連接到架構,再到戰略方向逐步深入。
從縱向看,酒店數字化轉型有三個(gè)層次,分別是數據、連接和智能。這三層次也代表了酒店數字化轉型需要經(jīng)歷的不同階段。
通過(guò)矩陣模型,我們可以清晰的看到一個(gè)完整的數字化轉型有十五個(gè)具體方向的工作需要逐一去落地。
通過(guò)數字化轉型,最終實(shí)現酒店在用戶(hù)、運營(yíng)、產(chǎn)品、組織和戰略這五個(gè)方面都向數據智能方向發(fā)展,實(shí)現酒店經(jīng)營(yíng)決策的輔助智能化,甚至是全智能化。
知道了數字化轉向的方向,接下來(lái)就是選擇什么樣的數字化轉型落地產(chǎn)品?在這方面我們同樣可以用一個(gè)矩陣思維模型來(lái)做參考。
首先,看一個(gè)數字化產(chǎn)品是否具備從收集信息到產(chǎn)生數據,再到輔助智能化決策這樣的功能或是迭代方向;比如酒店PMS從本地部署到云端部署的演化。
其次,看一個(gè)數字化產(chǎn)品的應用是否能夠帶來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈上的變化,提高相關(guān)環(huán)節的效率;比如酒店微官網(wǎng)讓會(huì )員和協(xié)議客預訂更便捷。
再次,更高維度看酒店通過(guò)使用不同數字化產(chǎn)品,能否重構整個(gè)價(jià)值創(chuàng )造鏈條,即數字化產(chǎn)品需要具備價(jià)值挖掘和價(jià)值放大的能力,具象化價(jià)值創(chuàng )造鏈條上抽象的部分;比如數字化服務(wù)軟件U服務(wù)的應用,把服務(wù)這個(gè)抽象的概率具象化,讓基層員工服務(wù)被看見(jiàn),服務(wù)價(jià)值被放大。
最后,站在長(cháng)周期視角看,酒店的數字化轉型其實(shí)是完成從一直價(jià)值網(wǎng)絡(luò )到另外一張價(jià)值網(wǎng)絡(luò )的遷移,這就要求數字產(chǎn)品要具備開(kāi)放性,能夠與更多生態(tài)產(chǎn)品和場(chǎng)景聯(lián)通;在這方面目前還期待相關(guān)產(chǎn)品的出現。
酒店數字化轉型本質(zhì)上是一場(chǎng)生存之戰,需要的不僅僅數字化產(chǎn)品的應用,更需要的是酒店人挑戰自我,打破自我的勇氣!
任何一次轉型,背后都是時(shí)代發(fā)展的需要,都是對未來(lái)趨勢發(fā)展的認知,酒店人需要跟上這個(gè)時(shí)代!
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