2021-10
2021-10
第七次全國人口普查顯示,我國人口10年來(lái)繼續保持低速增長(cháng)態(tài)勢。年平均增長(cháng)率為0.53%,比2000年到2010年的年平均增長(cháng)率0.57%下降0.04個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)15到59歲群體的人數,與2010年相比,在人口比重中下降6.79個(gè)百分點(diǎn)。
對于依賴(lài)于人力資源的傳統酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),這組數字是值得警惕的。酒店員工招聘、培訓、留人本來(lái)就不大容易,如果適宜的勞動(dòng)人口基數進(jìn)一步減少,無(wú)疑將進(jìn)一步影響行業(yè)的健康發(fā)展。
過(guò)去的20年時(shí)間里,國內酒店行業(yè)獲得了蓬勃的發(fā)展,但是人力這個(gè)卡點(diǎn)是“遲早要來(lái)的事情?!笔紫却蟊妼@個(gè)職業(yè)認可度并不高,將其粗糙地歸納到“伺候人”的職業(yè)。而隨著(zhù)旅游對酒店行業(yè)越來(lái)越大的影響,住宿行業(yè)淡旺季日趨明顯。很多酒店為了節省人力,在旺季突擊招聘,在淡季毫無(wú)壓力地裁員,導致“崗位不穩定”成為就業(yè)隊伍中并不那么討人喜歡的口碑。
與此同時(shí),酒店行業(yè)的員工偏年輕,他們雖然有著(zhù)積極的夢(mèng)想,但如果當前工作和自己的期望狀態(tài)不一致,往往會(huì )消極對待,而不是采取積極進(jìn)取的心態(tài),因此也容易導致流失。特別是當勞動(dòng)的付出和收入有所脫節的時(shí)候,從2015年到2020年,縱觀(guān)歷年沿海各大省份的行業(yè)收入排行榜,酒店餐飲行業(yè)收入幾乎都是墊底的。
或許還是有人愿意承受這些壓力,抱著(zhù)對酒店未來(lái)發(fā)展的期望進(jìn)入這個(gè)行業(yè),但是很快他們就會(huì )發(fā)展自己的發(fā)展空間其實(shí)較小,因為酒店需要大量的基層員工,以保持與顧客的高關(guān)聯(lián),導致升職空間較小,中高層崗位稀缺。
最后,酒店員工大部分從事基礎工作,消極接受酒店的精神文化熏陶,而酒店高層對企業(yè)文化的宣傳也往往走形式,酒店員工對酒店的企業(yè)文化缺乏認同感,從而致使人才流失。
銳思特酒店是逸柏酒店集團旗下中端商務(wù)型酒店,成立至今已經(jīng)16年,完整地經(jīng)歷過(guò)酒店行業(yè)的各種興衰經(jīng)濟周期?!拔覀兒芮宄肆Y源的重要性!”銳思特酒店相關(guān)負責人表示,銳思特酒店在國內有近300家酒店,有著(zhù)大量的酒店員工需求?!暗@是一個(gè)難題,單純靠改變薪水待遇我們無(wú)法徹底解決問(wèn)題,需要從另一個(gè)維度去思考?!?/span>
銳思特酒店從2020年開(kāi)始擁抱一種閉環(huán)式的智慧生態(tài)系統——超級酒店,它是一種打通了To B和To C智慧酒店系統,一種用科技驅動(dòng)的運營(yíng)體系,集酒店連鎖、智慧運營(yíng)、共享人力、成本優(yōu)化和流量平臺與一體的酒店管理系統。
“簡(jiǎn)單的說(shuō),以往的酒店就像一個(gè)只有鍋碗瓢盆的灶臺,或許我們會(huì )買(mǎi)一些有科技內涵的微波爐,烤箱等等,但本質(zhì)上還是一個(gè)各部門(mén)各自為政的傳統酒店。但是超級酒店(The Max Hotel)的賦能,是將傳統廚房改造成擁有智能一體化系統的現代廚房,打通了酒店所有的職能部門(mén),科技讓效率產(chǎn)生質(zhì)的的變化。關(guān)鍵還配了一堆米其林廚師(運營(yíng)),以確保酒店可能持續性發(fā)展?!变J思特酒店相關(guān)負責人表示,從采取超級酒店的智慧系統開(kāi)始,試運營(yíng)的42家店僅人力成本減少就在22%。最直接的是減少崗位配置,并解放了員工的工作區域,使其能在酒店為消費者提供更多的親切服務(wù)。同時(shí),將崗位工作內容模塊,更容易培訓,培訓期從原來(lái)的兩個(gè)月壓縮到一天內。最重要的是,由于實(shí)行了區域總部制的工作,位員工提供更多的職業(yè)升遷空間以及薪酬。
新聞鏈接銳思特酒店的英文品牌“Rest”是休憩之意,其品牌理念在于思想無(wú)邊界之束縛,行動(dòng)無(wú)疆域之限制。作為逸柏酒店集團旗下第一個(gè)追求自由生活方式的酒店品牌,銳思特不僅為有車(chē)一族提供個(gè)性與美學(xué)交融的休憩之地,也為中國2800城鎮中的老酒店提供高性?xún)r(jià)比改造方向。
作為一個(gè)經(jīng)過(guò)15年酒店改造市場(chǎng)考驗的品牌,銳思特酒店在千萬(wàn)車(chē)友中培養出浩大的忠實(shí)客戶(hù)群。同時(shí),憑借酒店對體驗感的強化設計、超快速的統一施工、高度智能化科技賦能以及快速盈利能力,銳思特酒店已然成為中國老酒店改造領(lǐng)域的首選品牌、酒店投資人口碑中的“國民超跑”。2020年,在西安市擁有64年歷史的地標性建筑解放飯店的成功加盟改造,標志著(zhù)銳思特酒店正式進(jìn)軍開(kāi)拓中國大西北市場(chǎng)。
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