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        智慧酒店賽道開(kāi)啟,共同探索面向未來(lái)的數字化轉型之道
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        2021-09

        智慧酒店賽道開(kāi)啟,共同探索面向未來(lái)的數字化轉型之道

         新冠肺炎疫情加快了酒店數字化轉型步伐。作為受疫情影響嚴重的行業(yè)之一,現代化的酒店正嘗試通過(guò)多元線(xiàn)上服務(wù),以科技手段降低人力成本、提升入住體驗,探索面向未來(lái)的數字化轉型之道。

        01“智”在何處

        我國智慧酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)端于智慧旅游、智慧飯店。當前,智慧酒店的前端設計主要有兩種模式:

        智慧酒店是采用“全套智能化”的阿里巴巴“菲住布渴”無(wú)人酒店。其采用全場(chǎng)景“人臉識別+語(yǔ)音識別”技術(shù)。

        第二種模式是“部分智能化”,其特點(diǎn)是將部分重復性工作的執行主體由人變?yōu)榧夹g(shù),從而釋放人的價(jià)值;技術(shù)作為輔助,員工仍是服務(wù)主體。

        面向未來(lái),智慧酒店后端架構也會(huì )進(jìn)行智慧升級。智慧酒店后端主要包括但不限于三大主體與12個(gè)子系統。其中,三大主體分別為物業(yè)管理、信息管理、環(huán)境管理;12個(gè)子系統分別是酒店管理(內部再集成客戶(hù)管理、員工管理、財務(wù)管理系統等)、車(chē)庫管控、空氣調節、智能樓宇、廣播音響、衛星接收、綜合布線(xiàn)、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)、計算機通信網(wǎng)、移動(dòng)通信、火災報警、安防維護。

        02“盈”在何處

        受新冠肺炎疫情影響,全球酒店行業(yè)發(fā)展面臨嚴峻挑戰,而智慧酒店盈利優(yōu)勢愈加凸顯。

        節約成本。人力成本方面,智慧酒店產(chǎn)業(yè)不斷產(chǎn)出勞動(dòng)密集型工作場(chǎng)景的自動(dòng)化解決方案,讓機器替代員工執行重復性的低價(jià)值工作,可大幅節省酒店人力;能耗成本一般占酒店總成本的8%15%,引入智慧酒店系統將減少各類(lèi)能耗。

        提高收入。智慧酒店背靠大數據底層服務(wù),可跟蹤內部運營(yíng)數據,指導部門(mén)布局、營(yíng)收結構進(jìn)行優(yōu)化。同時(shí),智慧酒店可以通過(guò)高效服務(wù)縮短無(wú)效時(shí)間,提高消費容量,增加收入總值。

        03“難”在何處

        初期投入較高,資金支撐乏力。智慧酒店前期購置投入大,中期更新改造難,后期維護成本高,因此企業(yè)在技術(shù)迭代方面資金短缺、投入不到位等狀況十分常見(jiàn)。這會(huì )導致智慧酒店系統不完整,甚至出現質(zhì)量問(wèn)題,“智慧”僅僅走個(gè)過(guò)場(chǎng),顧客體驗并未獲得優(yōu)化,酒店營(yíng)收也未如預期般增加。

        科技浮于表面,忽視顧客剛需。對智慧酒店的認知片面化,只停留在裝修升級、設備改造、系統搭建等“器”的層面,缺乏與之配套的長(cháng)遠規劃、學(xué)習投入、業(yè)務(wù)調整。也有顧客發(fā)現一些智慧酒店噱頭多多,卻連衛生、熱水、隔音都未做好,而這些細節往往才是顧客基本的訴求。

        專(zhuān)業(yè)門(mén)檻較高,人才儲備不足。智慧酒店是典型的復合型產(chǎn)業(yè),涉及旅游管理、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)知識,覆蓋酒店管理學(xué)、計算機科學(xué)、心理學(xué)等多個(gè)專(zhuān)業(yè)模塊,要求酒店管理人才具備綜合專(zhuān)業(yè)背景。雖然智慧酒店愿景美好,國家也已將相關(guān)配套教育的布局提上日程,但當前“智慧型人才”儲備不足問(wèn)題仍迫在眉睫。

        規范建設欠缺,資源重復浪費。智慧酒店鏈接了傳統酒店產(chǎn)業(yè)與新興技術(shù)產(chǎn)業(yè),系統工程復雜, 需要政策規范引導。然而目前,國家還未出臺相應建設規范、評定規范、接口標準,這在一定程度上導致了智慧酒店行業(yè)的企業(yè)混戰、接口重復開(kāi)發(fā)等問(wèn)題,造成資源浪費。

        “路”向何方

        找準自身定位。智慧酒店建設初期,應先確定酒店類(lèi)型、客戶(hù)群體,然后評估自身投資能力、客戶(hù)消費能力、客戶(hù)對智慧化產(chǎn)品的需求(如會(huì )議預定、客房指引等),結合自身定位、客群特征、綜合預算,敲定合宜的智慧解決方案,而不是—開(kāi)始就胡亂堆砌智慧化設施,造成服務(wù)資源錯配與浪費。

        落實(shí)效益監測。投產(chǎn)之后,智慧酒店要將各個(gè)軟硬件項目目標與可測量的KPI指標對應,使這些已落地的解決方案可評估、可調整、可優(yōu)化。譬如將客戶(hù)體驗與OTAonline Travel Agency,在線(xiàn)旅游)上的評分星數掛鉤,將提升收入與RevPARRevenue Per Available Room,每間可用客房的平均實(shí)際營(yíng)業(yè)收入)掛鉤,將效率提升與人房比掛鉤等,從而保留和擴建有用設施,調整和剔除冗余設施。

        洞察用戶(hù)數據。穩定運營(yíng)后,智慧酒店應發(fā)揮數據分析優(yōu)勢,對客戶(hù)大數據進(jìn)行合法獲取、合規分析、合理打通(移動(dòng)端、酒店管理系統、客戶(hù)關(guān)系管理系統),輸出高精度的用戶(hù)畫(huà)像,制定系統化營(yíng)銷(xiāo)策略,實(shí)現全生命周期管理,避免智慧酒店科技異化、品質(zhì)退化。

        加強跨界融合。智慧酒店建設涉及酒店服務(wù)、信息技術(shù)、傳統制造、金融服務(wù)等多種交叉業(yè)態(tài),這種“酒店+”模式能夠打通不同產(chǎn)業(yè)之間的資源稟賦,調動(dòng)跨界資源互惠、技術(shù)互補,打破智慧酒店“為智能而智能”的固有思維,化解“技術(shù)服務(wù)商不懂運營(yíng)”“酒店運營(yíng)人不會(huì )用設備”等尷尬局面。

        關(guān)注人才培養。應制定專(zhuān)項計劃,完善基礎理論,編制專(zhuān)業(yè)教材,引入優(yōu)質(zhì)師資。尤其是旅游專(zhuān)業(yè)院校,可結合酒店管理專(zhuān)業(yè)的企業(yè)案例及“信息管理與信息系統”“數據科學(xué)”專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內容,開(kāi)設系列課程,加強校企項目合作、人才對接,助推智慧酒店人才工程可持續發(fā)展。

        住好智能擁有國內最專(zhuān)業(yè)的酒店客控系統研發(fā)團隊,自主研發(fā)酒店RCU客控主機、極控PAD、智能語(yǔ)音控制、全屋調光等酒店配套產(chǎn)品,并提供定制智慧酒店/智能酒店/酒店客房設計/酒店客控系統一站式解決方案。


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