2021-09
2021-09
酒店數字化人才的培養,要遵循數字化意識、數字化技術(shù)、數字化能力的成長(cháng)“三部曲”!
對應意識、技術(shù)、能力的培養路徑,酒店管理專(zhuān)業(yè)在資源建設時(shí),要有整體設計和頂層規劃;因此資源建設應該與之一一對應:
數字化運營(yíng)環(huán)境——智慧酒店——培養數字化意識;
(技術(shù))應用平臺——PMS、RMS、OTA等——數字化技術(shù)應用;
數字化課程(資源)——把環(huán)境、技術(shù)平臺等轉化為課程、課程資源及其他數字化應用資源——培養數字化能力。
智慧酒店的搭建,是培養酒店管理數字化人才數字化的現實(shí)、邏輯起點(diǎn)。就像學(xué)習任何一門(mén)語(yǔ)言,重要的不是老師、課程、教材,而是要有學(xué)習相關(guān)語(yǔ)言的環(huán)境。
有了智慧酒店的應用場(chǎng)景,學(xué)生長(cháng)期沉浸在智慧管理氛圍中,自然就會(huì )認識到什么是智慧酒店,智慧酒店需要什么樣的數字人才,需要什么樣的數字技術(shù),然后去尋找、學(xué)習。
智慧酒店的建設,要從生產(chǎn)、教學(xué)角度進(jìn)行規劃設計,實(shí)現生產(chǎn)實(shí)訓兼顧,充分發(fā)揮實(shí)訓資源的效益。
以實(shí)體酒店+實(shí)訓功能:適用于有實(shí)體酒店的院校實(shí)訓建設;
模擬實(shí)訓室+實(shí)體運行:適用于沒(méi)有實(shí)體酒店的模擬實(shí)訓室建設,把實(shí)訓室虛擬設計成酒店,實(shí)現實(shí)訓室的酒店化管理(程度實(shí)現虛擬實(shí)訓室的生產(chǎn)化管理功能)
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