2021-09
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現在各行各業(yè)都在說(shuō)AI,人工智能成為衡量一個(gè)產(chǎn)業(yè)有沒(méi)有跟上時(shí)代潮流的標桿之一。對于不少酒店業(yè)者尤其是經(jīng)濟型酒店業(yè)者而言,從普通版本的酒店向智慧酒店轉型,不僅僅要提升住客感受,更大的意義在于為自己招攬更多加盟商,改善投資回報率。
先來(lái)了解一下,傳統經(jīng)濟型酒店會(huì )有些什么問(wèn)題?
比如最常見(jiàn)的隔音差,隔壁在做什么你都很清楚;水壓不穩,洗澡忽冷忽熱;網(wǎng)速慢,進(jìn)了電梯就沒(méi)有網(wǎng)速了;部分硬件設施老化;入住和退房的辦理速度不夠快;缺乏客房服務(wù)等。
這幾年,酒店行業(yè)整體的房?jì)r(jià)和入住率都有所下滑,于是業(yè)者們開(kāi)始尋找新的盈利亮點(diǎn),比如前幾年大家都盯著(zhù)相對空白的中端酒店市場(chǎng),但一窩蜂之后,藍海市場(chǎng)容易變成紅海市場(chǎng),接著(zhù)就誕生了一批有個(gè)性的酒店,比如鉑濤麾下就孵化了數十個(gè)新型酒店品牌。然而,這些品牌并非100%都成功,一些品牌出現了一段時(shí)間后就很難再在市場(chǎng)上看到了。
隨著(zhù)競爭加劇和消費者的要求越來(lái)越高,首旅如家、華住、錦江系等都開(kāi)始布局智慧酒店,包括人臉識別、手機開(kāi)門(mén)、自助辦理入住和退房、聲控房?jì)仍O施、機器人客房服務(wù)等。
漢庭等新推出的智慧酒店,在現場(chǎng)可以看到,客人通過(guò)手機App訂房后,可用手機自助辦理入住,捆綁個(gè)人信息后,手機就是打開(kāi)房門(mén)的鑰匙。進(jìn)入客房后,客人可用手機或是聲控來(lái)調節房?jì)鹊目照{、窗簾、燈光、電視機等,機器人可以提供送餐和接收外賣(mài)等服務(wù)。
由于《上海市生活垃圾管理條例》的頒布,上海市內酒店已不再主動(dòng)提供一次性牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦等“六小件”??腿巳绻虿糠种腔劬频甑那芭_索取,則送物機器人便會(huì )將“六小件”送至客房門(mén)口。
這些智能化操作在表面上看起來(lái),改善了住客的感受,讓房?jì)鹊淖灾w驗更好,解決了網(wǎng)速問(wèn)題,硬件得到提升,辦理入住和退房的手續速度加快,且智能化客房服務(wù),隔音方面也有很大改善。但在筆者看來(lái),其實(shí)這些智慧酒店的AI操作背后,還蘊含著(zhù)控制成本、招攬加盟商的商機。
“開(kāi)源節流”新商機
據了解,一家100間客房規模的經(jīng)濟型酒店,投入資金應該在1000萬(wàn)元左右,其中每間客房的成本多則10萬(wàn)元,少則7萬(wàn)元左右,當然在多年前也有一些極低成本的單間客房成本僅5萬(wàn)元~6萬(wàn)元。
在如今的市場(chǎng)環(huán)境下,各類(lèi)成本高企,尤其是物業(yè)成本和人工成本大漲,酒店的設計和施工周期越來(lái)越長(cháng),這也使得成本進(jìn)一步提高,讓酒店的投資回報期拉長(cháng)。這幾年,加盟商與酒店品牌方也發(fā)生過(guò)不少糾紛,歸根結底還是利益問(wèn)題。
智慧酒店的后臺系統前期開(kāi)發(fā)的確需要耗費一定的成本,而一旦形成體系,則可以模塊化進(jìn)行智能客房設施的裝修。
比如住好智慧酒店整體解決方案方案,軟件平臺(在線(xiàn)預訂、刷臉入住、微信開(kāi)門(mén)、在線(xiàn)退房、自助開(kāi)票等功能)個(gè)性定制,智能硬件(酒店自助機器人、聲控系統、智能照明系統、RCU客控系統、智能開(kāi)關(guān)面板等)模塊化設計、導軌式安裝,酒店方只需提供圖紙和基礎裝修布草即可,不僅能降低物力人力成本,還能縮短裝修時(shí)間提前開(kāi)業(yè),如此一來(lái)更是省錢(qián)。
更為重要的是,智慧酒店的后期運維大大減少了人力,這也是控制成本的重要因素。舉個(gè)例子,比如住好的智慧酒店解決方案,有RCS管理后臺管理軟件和微信/APP自助平臺,前者具有能源監控、房務(wù)管理、故障查詢(xún)等功能可大大降低酒店成本;后者不僅優(yōu)化了住客體驗,線(xiàn)上預訂、自助開(kāi)票、線(xiàn)上預約等功能也減少了酒店的中間人力成本,提高了管理效率。
當然,智慧酒店并非沒(méi)有挑戰,比如必須要求業(yè)者具有強大的前期開(kāi)發(fā)能力和啟動(dòng)資金投入;同時(shí),具有設計感的智能化客房還需如住好這樣的專(zhuān)業(yè)人士打造,徒有其表的裝修只是個(gè)偽概念。
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