2021-09
2021-09
在過(guò)去的兩年里,酒店智能化一直是業(yè)內的熱門(mén)話(huà)題。在疫情期間,這個(gè)話(huà)題的討論達到了前所未有的高度。
從反對到結束,到現在疫情爆發(fā)后,人們開(kāi)始認真審視智能酒店的可能性,從某種程度上來(lái)說(shuō),業(yè)界對智能酒店的思考越來(lái)越理性和深入。
01智能化之爭:要溫度還是要便捷
許多智能酒店在宣傳時(shí),不可避免地將“智能”作為一種噱頭,而忽略了“人性化”的服務(wù)。
對于一些成熟的酒店來(lái)說(shuō),他們最引以為豪的,是極其人性化、溫度適中、服務(wù)得當,在他們看來(lái),“智能化”與之相反。
對于中端及以下酒店而言,提供有限服務(wù)的產(chǎn)品設計和對于人工成本的高度敏感,會(huì )讓“無(wú)接觸服務(wù)”的應用更加“順理成章”。
但是對于高端酒店和豪華酒店來(lái)說(shuō),人與人之間微妙的互動(dòng)仍然是高水平體驗的重要組成部分,所以這些酒店在選擇無(wú)接觸的服務(wù)時(shí)可能會(huì )更加謹慎,以保持產(chǎn)品的差異化。
02疫情下被看中的智慧酒店
在疫情最嚴重的幾個(gè)月里,人們不太看好的智能酒店因其提供“非接觸式服務(wù)”的能力而受到嘉獎。
在疫情期間人員不足的情況下,酒店委托機器人來(lái)完成送餐、外賣(mài)等繁瑣重復的工作,更多使用機器人來(lái)送餐,避免與人接觸,讓客人在入住期間更加放心。
部分已經(jīng)轉型的“智慧酒店”抗風(fēng)險能力更強,包括自助入住、機器人送物、助力“避免人與人接觸”的防疫利器;同時(shí)智慧酒店依靠云計算、物聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)信息等新技術(shù),以智能終端設備為載體,通過(guò)經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的數字化、智能化與網(wǎng)絡(luò )化,實(shí)現酒店個(gè)性化、人性化服務(wù)和高效管理,大大減少的人工開(kāi)支和運營(yíng)中能源損耗,優(yōu)化了收益結構,對后續行業(yè)回暖的用工荒也有了應對方法。
在“黑天鵝”籠罩的情況下,智能酒店表現出更加突出的優(yōu)勢。然而,業(yè)內更多人關(guān)注的是,疫情過(guò)后智慧酒店是否還會(huì )流行。
03新基建下的智慧酒店新機
溫度與便捷,能否找到一個(gè)平衡?首先我們需要打破對智慧酒店原有的“刻板印象”——智慧酒店就是冷冰冰。
而對于想加入智能化行列的酒店來(lái)說(shuō),現在無(wú)疑是一個(gè)適合發(fā)展的機遇。
一方面,是考慮到疫情后,人們對于酒店衛生與安全會(huì )有更高的要求,酒店的一些智能化設施更能讓住客有安全感,而疫情中,無(wú)論是無(wú)接觸設施還是酒店機器人,都讓原本躊躇的酒店看到了更為廣泛而實(shí)際的應用。
另一個(gè)是“新基礎設施”概念的出現?!靶禄A設施”是指高科技端基礎設施建設,主要包括5G基站建設、特高壓、城際高速鐵路、城際軌道交通、新能源汽車(chē)充電樁、大數據中心、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等七個(gè)領(lǐng)域。
在很大程度上,智慧酒店與“新的基礎設施”有很大關(guān)系。智慧酒店無(wú)疑將從“新基礎設施”帶來(lái)的紅利中分一杯羹。
智能酒店并不意味著(zhù)放棄酒店原有的風(fēng)格,放棄酒店員工帶來(lái)的溫度服務(wù),但如何真正走上智能之路,酒店還需進(jìn)一步探討。
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