2021-08
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酒店業(yè)可以細分出各種形態(tài)的酒店,其中既包括了星級酒店、經(jīng)濟型酒店,又包括了公寓和民宿等各種形態(tài)的酒店。
現在的酒店,除主要為游客提供住宿的服務(wù)之外,也可以為他們提供生活的服務(wù)和設施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂(lè )、購物、商務(wù)中心、宴會(huì )及會(huì )議等設施。
縱觀(guān)酒店業(yè)發(fā)展歷程,從單一的客棧到現在的星級酒店、經(jīng)濟型酒店的出現來(lái)看,酒店業(yè)未來(lái)發(fā)展方向必然是多樣化與個(gè)性化的。
01從宏觀(guān)環(huán)境看中國酒店發(fā)展的外部環(huán)境
中國經(jīng)濟已經(jīng)保持30多年的高速發(fā)展,特別是東部沿海等經(jīng)濟發(fā)達地區,人家可支配收入已經(jīng)達到發(fā)達國家水平。目前我國中等收入群體已超過(guò)3億人,大致占全球中等收入群體的30%以上,中產(chǎn)階級的崛起所帶動(dòng)的消費升級浪潮成為中國各產(chǎn)業(yè)升級的風(fēng)口。
02從消費升級看中國酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢
消費升級反映在酒店行業(yè),據統計,中國目前中檔酒店在整個(gè)酒店市場(chǎng)份額中占比僅為10%左右,而歐美約為50%;中國連鎖化率為20%,歐美為60%;加之商旅客群年輕化,使得中檔酒店市場(chǎng)的發(fā)展方興未艾,未來(lái)仍是一片藍海。國內四星級以下的酒店、單體酒店還是相對滯后。盡管這需要較大投資,但長(cháng)遠看酒店是受益的。
03未來(lái)的酒店業(yè)的機遇在哪里?
10月31日消息,以中國移動(dòng)、中國電信、中國聯(lián)通為代表的三大運營(yíng)商于紛紛宣布正式開(kāi)啟5G商用,這標志著(zhù)我國已正式進(jìn)入了5G商用時(shí)代。以“快”聞名的互聯(lián)網(wǎng),我們已經(jīng)真實(shí)的體驗過(guò),如今5G時(shí)代正式來(lái)臨,對于酒店市場(chǎng)行業(yè),又能帶來(lái)什么樣的革新呢?
04什么是智能化酒店?
智能化酒店在傳統酒店的基礎上更加智慧,便捷和高效。智能酒店擁有智能設備,能為消費者提供更科技化和人性化的服務(wù)和體驗。
智能化酒店具體表現在,客人可以通過(guò)智能卡自動(dòng)識別進(jìn)店入住,不需要在柜臺辦理任何手續,進(jìn)到客房后,客房會(huì )智能讀取客人信息,根據客人平常的習慣進(jìn)行設置。不僅可以網(wǎng)上訂酒店,還可以了解到酒店最新動(dòng)態(tài),實(shí)現微信連wifi等多項功能,讓選擇和入住變得更簡(jiǎn)單、更高效。在整個(gè)入住過(guò)程中,客人可以單獨完成想要的入住環(huán)境。
科技的進(jìn)步帶來(lái)的好處必定是多方位的,對顧客而言,智能酒店提供了良好的服務(wù)體驗,對酒店方來(lái)說(shuō),在提升顧客體驗的前提下,節約成本和人力,提升效益,達到顧客和酒店雙贏(yíng)才是最終目的。
05如何建設智能化酒店?
傳統酒店變革向智能化酒店發(fā)展是必然趨勢,通過(guò)提升酒店入住體驗,提高客戶(hù)對酒店的滿(mǎn)意度,提升用戶(hù)忠誠度,是酒店行業(yè)未來(lái)獲得競爭優(yōu)勢的新動(dòng)力。
目前中國的智能酒店發(fā)展還處于萌芽階段,本土酒店品牌有必要向國際酒店連鎖集團取經(jīng)。除此之外,在對“智能”的理解方面還需要更加深刻。智能酒店不止是硬件,而且不能由生產(chǎn)設備廠(chǎng)家主導,應該由酒店方來(lái)設計藍本。
整體而言,建設智能酒店應該表現在三個(gè)方面:
1.不脫離現實(shí),考慮環(huán)境和成本;
2.聚焦客戶(hù)的消費體驗;
3.最大化利用移動(dòng)互聯(lián)技術(shù),創(chuàng )造出差異化價(jià)值。
精準的品牌定位和運營(yíng)管理是酒店實(shí)現品牌價(jià)值的核心目標,要贏(yíng)得良好的市場(chǎng)口碑,便可以收獲到較高的品牌溢價(jià)。
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