2021-07
2021-07
在智慧酒店中,運營(yíng)者與技術(shù)的關(guān)系是不可忽視的部分。運營(yíng)者關(guān)注的收益、效率、成本等方面也應是技術(shù)創(chuàng )新發(fā)力的方向。例如,通過(guò)動(dòng)態(tài)調節淡旺季、節假日的多種房型的價(jià)格,來(lái)實(shí)現酒店的RevPAR(每間可銷(xiāo)售房)較大化的收益管理系統就是一種有效提升酒店收益的技術(shù)。目前主流的收益管理系統,其原理是將收益管理的流程在線(xiàn)化、算法化、產(chǎn)品化,將預定、銷(xiāo)售、結算這些業(yè)務(wù)流程實(shí)現信息化,再將海量的自身歷史數據和周邊競品的數據進(jìn)行分析,得出價(jià)格調節方案。實(shí)際上,收益管理系統就是一項能給運營(yíng)者帶來(lái)價(jià)值的技術(shù),未來(lái)也還有進(jìn)一步創(chuàng )新和發(fā)展的空間。
此外,將酒店的運營(yíng)業(yè)務(wù)流程在線(xiàn)化也是提高運營(yíng)效率的一種智能技術(shù),包括對客服務(wù)流程、客房清潔管理流程、工程維修保養流程等等。通過(guò)在線(xiàn)化、信息化的工作方式,員工可以大大提升溝通效率,準確無(wú)遺漏地完成每一項工作任務(wù)。而當各部門(mén)的核心工作實(shí)現信息化后,酒店經(jīng)營(yíng)者可以更方便和準確地運營(yíng)過(guò)程數據,例如服務(wù)效率、客房清潔程度、報修維修進(jìn)度等,從數據中發(fā)現運營(yíng)存在的問(wèn)題,并準確進(jìn)行改善,從而不斷優(yōu)化提高酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。
在運營(yíng)成本方面,能節約酒店人力成本的智能技術(shù)也是創(chuàng )新的方向。人力成本的節約可以通過(guò)硬件和軟件的技術(shù)創(chuàng )新來(lái)實(shí)現。在硬件方面,目前智慧酒店應用的送物機器人、點(diǎn)餐機器人、自助入住機等能夠一定程度上代替人工為客人服務(wù)。在軟件方面,通過(guò)業(yè)務(wù)流程在線(xiàn)化,可以省去很多需要人工溝通和統計的工作,從而對酒店里僅做上傳下達和統計工作的崗位進(jìn)行精簡(jiǎn),達到降低人力成本的目的。
智慧酒店的發(fā)展需要一個(gè)過(guò)程
值得注意的是,雖然智慧酒店正在成為一種潮流和趨勢。但是智能技術(shù)在酒店的應用還不是很成熟,需要不斷更新和迭代,因為科技創(chuàng )新不是一蹴而就的,需要一個(gè)過(guò)程。
大多數科技創(chuàng )新都是以技術(shù)為導向的,科技公司先研發(fā)了某些新技術(shù),再將技術(shù)應用到不同的場(chǎng)景。而在這個(gè)過(guò)程中,產(chǎn)品經(jīng)理人發(fā)揮著(zhù)決定性的作用,他們需要將已經(jīng)有的技術(shù)組合成具有良好用戶(hù)體驗的產(chǎn)品。以iPhone為例,喬布斯就是一位產(chǎn)品經(jīng)理人,他將各個(gè)技術(shù)元素組合起來(lái),結合場(chǎng)景需求,處理好每一個(gè)細節,做出了iPhone。其實(shí),iPhone應用的觸屏方式、APP應用等關(guān)鍵技術(shù)并非蘋(píng)果公司的原創(chuàng ),而且iPhone的用戶(hù)體驗也并不算太理想,但它卻是一場(chǎng)巨大的創(chuàng )新和顛覆。在此基礎上,隨著(zhù)技術(shù)的不斷更新迭代,產(chǎn)品經(jīng)理人的不斷摸索嘗試,第二代、三代到現在新版本的iPhone不斷出現,用戶(hù)體驗越來(lái)越好。
智慧酒店與智能手機一樣,剛開(kāi)始的技術(shù)創(chuàng )新肯定是不同的,它需要一定的時(shí)間來(lái)更新迭代,需要好的產(chǎn)品經(jīng)理人將技術(shù)更穩定、更流暢、更具美感地組合在一起,讓用戶(hù)接受并且滿(mǎn)意。這是技術(shù)創(chuàng )新必經(jīng)的一個(gè)過(guò)程,需要市場(chǎng)給予足夠的時(shí)間和耐心。
此外,即使是iPhone,不同的用戶(hù)使用效果也會(huì )截然不同。一些用戶(hù)可以用iPhone取代電腦、相機等大部分的數碼產(chǎn)品,完成大部分的辦公工作,但還有部分用戶(hù)僅僅是將其作為通訊工具。智慧酒店也是如此,酒店從業(yè)人員的知識結構不同,對科技的敏感程度不同,技術(shù)使用的效果也大不一樣。隨著(zhù)科技不斷的發(fā)展及應用,需要酒店不斷加強員工培訓,從業(yè)人員不斷優(yōu)化自身知識結構,從而更好地提升服務(wù)效率和效果。
總的來(lái)說(shuō),智慧酒店是酒店業(yè)未來(lái)的一種發(fā)展趨勢。酒店從業(yè)者要用開(kāi)放的心態(tài)去擁抱科技的發(fā)展,但同時(shí)要具備準確的判斷力,去偽存真,用保守的心態(tài)促進(jìn)科技的落地與迭代。
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