2021-07
2021-07
酒店經(jīng)營(yíng)管理就是在使顧客滿(mǎn)意的前提下去謀取利潤,酒店管理者需要知道的是:需要滿(mǎn)足資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的設施服務(wù)、設備的標準和服務(wù)的要求、設施及設備的采購、安全、維護、更新的要求等。
酒店是以人為中心的行業(yè),酒店的管理說(shuō)到底就是運用先進(jìn)的理念和科學(xué)的方法對酒店的人力資源進(jìn)行有效的利用和開(kāi)發(fā),使其得到最優(yōu)化的組合,發(fā)揮最大的積極性,從而提高全體員工的素質(zhì),不斷提高勞動(dòng)效率。確立一種始終以人為中心,再管理過(guò)程中的主導地位的思想。古人云:“為政之要唯在用人”,企業(yè)興旺人才為本。酒店行業(yè)是以服務(wù)及文化為主要內容的競爭,其實(shí)質(zhì)就是人才的競爭。隨著(zhù)社會(huì )競爭的增加。一批高學(xué)歷、年齡輕、從業(yè)經(jīng)驗比較豐富的管理型、技能型員工成為各大酒店爭奪的重點(diǎn)對象。如何避免優(yōu)秀員工的流失是整個(gè)酒店行業(yè)所面臨的緊迫而又現實(shí)的問(wèn)題。掌握客戶(hù)資源信息、從業(yè)經(jīng)驗比較豐富的管理型、技能型員工的流失直接導致酒店核心技術(shù)擴散,客戶(hù)流失,市場(chǎng)縮減,經(jīng)營(yíng)成本上升。隨著(zhù)社會(huì )信息化的發(fā)展在酒店行業(yè)顯示出來(lái)的巨大作用,使得信息和知識管理成為酒店管理中最重要的環(huán)節。而信息和知識管理的核心就是人力資源的管理?,F代人力資源理念更加注重開(kāi)發(fā)人的潛能,通過(guò)開(kāi)發(fā)和科學(xué)管理可以提升其價(jià)值,有時(shí)會(huì )創(chuàng )造出更大甚至意想不到的價(jià)值。人力資源是企業(yè)的重要資本,現代酒店要想贏(yíng)得競爭優(yōu)勢,必須樹(shù)立住好酒店理念、實(shí)施住好酒店管理。這是現代酒店發(fā)展的必然要求。 從本質(zhì)上講,酒店業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的產(chǎn)品只有一個(gè),那就是服務(wù)。所以員工的素質(zhì)與所提供服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量密切相關(guān)。而住好酒店管理正是提高員工的素質(zhì)積極性和創(chuàng )造性的法寶,因為住好酒店管理一方面把員工作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,另一方面把員工作為企業(yè)發(fā)展的支撐點(diǎn)。只有擁有了主人翁意識強的員工才能做到“賓客至上”。正如國際假日集團的創(chuàng )始人凱蒙·威爾遜先生所說(shuō):“沒(méi)有滿(mǎn)意的員工也就沒(méi)有滿(mǎn)意的賓客;沒(méi)有令員工滿(mǎn)意的工作環(huán)境,就沒(méi)有令顧客滿(mǎn)意的享受環(huán)境?!闭蔷频陿I(yè)中“賓客至上”的要求,使住好酒店管理理念最終確定了員工的主體地位。人是企業(yè)最重要的資源和財富, 作為勞動(dòng)密集型行業(yè)的酒店業(yè)是為“人”——顧客——服務(wù),但更應該重視“人”——員工——作用。當今,酒店業(yè)已經(jīng)從傳統的粗放式經(jīng)營(yíng)管理走向理性發(fā)展之路,住好酒店管理理念為企業(yè)贏(yíng)利能力及和協(xié)發(fā)展能力的提高開(kāi)辟了一個(gè)嶄新的天地。因此,住好酒店管理理念的落實(shí)程度對酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有決定性意義。
普通酒店的管理在溝通、經(jīng)營(yíng)、人事,管理預算和財務(wù)管理都是較為繁瑣的,到現在21世紀開(kāi)始,信息化管理(物聯(lián)網(wǎng)的誕生下),對于酒店的管理更加的高效、簡(jiǎn)潔,萬(wàn)物互聯(lián)智控公司為了讓房客的居住體驗和酒店服務(wù)人員服務(wù)更加完善,提供了專(zhuān)業(yè)的信息化管理系統,根據智能酒店的管理需要,進(jìn)行簡(jiǎn)單的模塊配置實(shí)現種燈光、窗簾、空調、信息服務(wù)的個(gè)性化控制,為酒店經(jīng)營(yíng)者提供全新的數字智能管理系統。
住好智能擁有國內最專(zhuān)業(yè)的酒店客控系統研發(fā)團隊,自主研發(fā)酒店RCU客控主機、極控PAD、智能語(yǔ)音控制、全屋調光等酒店配套產(chǎn)品,并提供定制智慧酒店/智能酒店/酒店客房設計/酒店客控系統一站式解決方案。