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智慧酒店成為酒店業(yè)發(fā)展的大趨勢

隨著(zhù)科技進(jìn)步和消費升級，顧客對科技化、體驗化、場(chǎng)景化和定制化的酒店產(chǎn)品需求日趨強烈。在此背景下，依托大數據、云計算、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新興技術(shù)打破了傳統的酒店運營(yíng)與服務(wù)模式，一大批正以數字化、網(wǎng)絡(luò )化、智能化為特征的智慧酒店引領(lǐng)著(zhù)消費者消費需求和習慣改變，并以此提高酒店管理效率和用戶(hù)體驗，符合現代化發(fā)展趨勢。全國正掀起酒店智慧化改造和新建高潮。智慧酒店已成為酒店業(yè)發(fā)展的一大趨勢，也是21世紀新經(jīng)濟時(shí)代酒店業(yè)的發(fā)展方向。

讓酒店從繁雜的事務(wù)中解脫出來(lái)

酒店業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，在目前的發(fā)展過(guò)程中，存在著(zhù)一些難以避免的問(wèn)題。如酒店行業(yè)的基層員工薪資福利較低，難以吸引高素質(zhì)人才，員工流失嚴重；招人難，留人難是酒店發(fā)展的一大難題。沒(méi)有足夠的薪資福利刺激，員工工作的熱情也會(huì )受到影響，最終影響到客人在酒店的服務(wù)體驗。在另一方面，酒店里存在很多工作崗位，是一些技術(shù)含量不高的重復性較大的工作，比如保安巡邏、收銀、物品和外賣(mài)遞送等，這些需要耗費酒店大量人力成本且可替代性又強的工作。這時(shí)出現的以人工智能為主的智慧技術(shù)的發(fā)展對酒店業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是福音，正好可以協(xié)助這些崗位的工作，節約酒店成本，全面提升服務(wù)管理水平，提高酒店競爭力。

在智慧酒店中，提供以人工智能為主的智慧技術(shù)可以讓酒店從繁雜的事務(wù)中解脫出來(lái)，為此智慧酒店建立自助入住和退房辦理系統、酒店信息服務(wù)系統、客控系統、智慧酒店休閑和健身系統、紅外線(xiàn)感應系統環(huán)境和安全監控系統等。

自助入住和退房辦理系統。如君瀾酒店集團聯(lián)合攜程推出的30秒刷臉入住、在線(xiàn)選房、自助前臺、閃住等服務(wù)舉措。酒店通過(guò)建立入住和退房自助辦理系統，簡(jiǎn)化住宿流程，促使酒店產(chǎn)品服務(wù)智慧化。酒店用智能科技替代傳統前臺，這樣酒店管理者不僅可以根據每個(gè)客人的需要定制服務(wù)流程，還可以把員工從每日錄入繁瑣的電腦數據中解放出來(lái)，增加與客人的互動(dòng)。

酒店信息服務(wù)系統。酒店信息服務(wù)系統為顧客提供酒店的相關(guān)服務(wù)，比如客房的打掃、請勿打擾、自助訂購、衣服清潔、自助汽車(chē)租賃、按摩預訂和緊急服務(wù)等。顧客可以選擇，根據自身的需求提供相應的服務(wù)。對于酒店來(lái)說(shuō)，客控系統不僅可以節能降耗，提高員工效率，還可以有效降低人力成本，加強內部管理。如通過(guò)APP可以控制房間場(chǎng)景畫(huà)面、房間室內燈光、排氣扇、背景音樂(lè )、電視、空調和音響等界面，方便快捷，可用性高。

智慧酒店休閑和健身系統。顧客在房間內可以觀(guān)看最新的影視大片，或者聽(tīng)一首喜歡的音樂(lè )在閱讀或者沐浴的時(shí)候享受。不少智慧酒店抓住全民健身熱潮時(shí)機開(kāi)展智慧客房場(chǎng)景下的健身項目?；谥腔劬频昕头康目臻g環(huán)境，量身打造運動(dòng)教學(xué)短視頻，住客足不出戶(hù)就能在房間內完成運動(dòng)的訓練；也可以通過(guò)系統的手機投屏功能，將手機直播課程小屏換大屏，方便健身和交互。

紅外線(xiàn)感應系統。紅外線(xiàn)感應系統包括三個(gè)功能：浴室人體感應器，走廊人體感應器和客房門(mén)人體感應器。顧客不管在客房哪里都可以被感應，體驗智能。環(huán)境安全監控系統。環(huán)境控制系統提供空氣質(zhì)量檢測，溫度和濕度檢測以及煙霧檢測報警。

“精細+精準”化服務(wù)，滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需求

對于服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓顧客滿(mǎn)意，是可持續發(fā)展的保證。聚焦于酒店，作為服務(wù)業(yè)重要的組成部分，關(guān)注用戶(hù)需求將成為提升體驗價(jià)值的必要路徑，提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù)是智慧體驗的一部分，也是一個(gè)酒店口碑好壞和經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵性因素。那么，如何才能做到更好地發(fā)現和提供個(gè)性化服務(wù)顯得格外重要。

不同類(lèi)型智慧酒店根據顧客群體需求定位自身的智慧化，利用大數據深度挖掘顧客的個(gè)性化需求特征，整合各種推廣平臺資源，建立智慧營(yíng)銷(xiāo)模式。智慧酒店通過(guò)智能化的手段和技術(shù)，為顧客提供個(gè)性化的服務(wù)，讓智慧服務(wù)更加精細、個(gè)性和溫馨。如顧客進(jìn)入房間后，客服交互機器人可以與顧客進(jìn)行人機對話(huà)，與顧客實(shí)時(shí)互動(dòng)客房中功能服務(wù)、音樂(lè )、電器燈光控制，甚至是美食推薦等，為顧客提供精細和精準的服務(wù)，讓顧客全方位體驗智慧生活，可以滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化服務(wù)需求，為旅途帶來(lái)靈感體驗，從而提高顧客的滿(mǎn)意度和忠誠度。如“菲住布渴”未來(lái)酒店，顧客一旦進(jìn)入房間后，專(zhuān)屬自己的客房管家天貓精靈智能音響已經(jīng)被喚醒，可直接對室內溫度、燈光，窗簾、電視等進(jìn)行語(yǔ)音控制。還可以通過(guò)客房管家發(fā)送送餐、送水的客房服務(wù)指令，增強了顧客體驗感。

讓智慧酒店更好地滿(mǎn)足顧客需求，以適應未來(lái)的不確定性。

未來(lái)，智慧酒店保持對科技創(chuàng )新的持續投入，逐步完善產(chǎn)品生態(tài)。不確定因素很多，但可以確定的是“智慧+酒店”是一條發(fā)展道路，“智慧技術(shù)與用戶(hù)需求配對”是科技發(fā)展與追求服務(wù)品質(zhì)的結合。智慧技術(shù)要實(shí)現各類(lèi)型酒店的廣泛應用，與讓智慧技術(shù)與用戶(hù)需求合理匹配是分不開(kāi)的。歷史上任何一次大的產(chǎn)業(yè)變革都根源于“技術(shù)趨勢”與“用戶(hù)需求”這兩個(gè)最關(guān)鍵要素的驅動(dòng)。針對酒店業(yè)而言，一方面，“智慧技術(shù)”突破可以驅動(dòng)企業(yè)創(chuàng )作出“新供給”；另一方面，“顧客需求”會(huì )加速企業(yè)這種“新供給”的普及。

酒店的產(chǎn)品升級與服務(wù)升級，其源于“智慧技術(shù)”驅動(dòng)與“顧客需求”驅動(dòng)，否則只能成為無(wú)源之水，所以智慧酒店本質(zhì)上是一場(chǎng)“智慧技術(shù)”與“顧客需求”的雙向奔赴，具有鮮明的時(shí)代性與生命力。