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隨著(zhù)客人偏好的轉變和ChatGPT等應用程序的日益普及，你可能想知道，科技在酒店行業(yè)是否會(huì )得到廣泛的采用。最近HotelTechReport.com采訪(fǎng)了酒店行業(yè)的傳奇人物，CitizenM 協(xié)會(huì )聯(lián)合創(chuàng )始人邁克爾·萊維，得到的答案是肯定的。利維曾在多家知名酒管公司擔任領(lǐng)導職位，還將SynXis帶到了歐洲市場(chǎng)，開(kāi)設并領(lǐng)導了該公司的歐洲辦事處。最近，利維推出了“CitizenM ”品牌，該品牌利用技術(shù)真正簡(jiǎn)化了現代旅游體驗，而不是增加技術(shù)設施進(jìn)行事后分析或營(yíng)銷(xiāo)宣傳。

采訪(fǎng)涉及如何使用技術(shù)來(lái)自動(dòng)化和降低成本，以及大局思維，從而幫助讀者完善技術(shù)購買(mǎi)決策，改變團隊對技術(shù)的心態(tài)，并了解到酒店技術(shù)的樂(lè )觀(guān)前景。

• 酒店業(yè)技術(shù)應用為何總是處于滯后狀態(tài)

多年來(lái)，技術(shù)在酒店行業(yè)的發(fā)展應用總是被行業(yè)以外所超越。例如，在家里，你可能有極快的WiFi，但在許多酒店，慢速的互聯(lián)網(wǎng)是唯一的選擇。許多酒店經(jīng)營(yíng)者知道他們的技術(shù)已經(jīng)過(guò)時(shí)，但改變既困難又昂貴。然后，突然之間，新冠疫情發(fā)生！酒店面臨技術(shù)上的警示：客人需要非接觸式服務(wù)和高科技設施，以使疫情期間的旅行成為可能。然而，酒店行業(yè)使用現有的系統太久了。以至不知道如何應對新的情況。酒店經(jīng)營(yíng)者也意識到必須加強數字技術(shù)，然而在現實(shí)中，由于酒店所有權和經(jīng)營(yíng)權的分裂，他們無(wú)法真正完成技術(shù)改造。

首先，許多公司分散的所有權結構和令人眼花繚亂的決策者矩陣使任何重大決策都變得復雜；然后，推出一種新產(chǎn)品或便利設施，需要對工作人員進(jìn)行培訓和同樣復雜的實(shí)物物品（如標識或設備）進(jìn)行調試；再加上人員短缺和預算緊張，酒店難以快速有效地采用新技術(shù)。

利維提供了一個(gè)讓酒店更容易采用技術(shù)的建議：切換到具有開(kāi)放API的PMS，以便更容易地連接到互補系統。但對許多連鎖酒店來(lái)說(shuō)，傳統物業(yè)管理系統不夠靈活，無(wú)法與市場(chǎng)上最新或更先進(jìn)的應用程序集成。因此，將現代技術(shù)帶入酒店的第一步應是從PMS的變革、數據的集成開(kāi)始，從而使創(chuàng )新成為可能。

• 不斷重新評估是進(jìn)步的關(guān)鍵

酒店運營(yíng)中的技術(shù)并非簡(jiǎn)單的“一次性設置”。最好的酒店經(jīng)營(yíng)者應不斷地重新評估其流程和技術(shù)，更新迭代以達到理想的狀態(tài)。例如，在新冠肺炎期間，沒(méi)有人想要客房服務(wù)。那么我們怎辦呢？我們仍然要提供客房服務(wù)，只有通過(guò)技術(shù)改造給客人更多的選擇，隨時(shí)選擇加入，隨時(shí)選擇退出。并且需要收集反饋和反思項目的有效性，以保證技術(shù)不斷改進(jìn)。

• 科技如何幫助提高酒店效益

另一個(gè)改進(jìn)的機會(huì )是實(shí)現重復性和日常任務(wù)的自動(dòng)化。例如，許多酒店仍然會(huì )手動(dòng)掃描實(shí)體信用卡。為什么不將這類(lèi)工作放到后臺自動(dòng)完成呢？利維說(shuō)：“酒店經(jīng)營(yíng)者明白，重復性的工作可以通過(guò)電腦來(lái)完成。當他們開(kāi)始意識到實(shí)施這種措施相對便宜，并對他們的效益產(chǎn)生巨大影響時(shí)，這種情況就開(kāi)始發(fā)生了?！苯?jīng)濟動(dòng)力可以激勵行動(dòng)，因此，當酒店經(jīng)營(yíng)者看到那些自動(dòng)化節省的時(shí)間或金錢(qián)的數字時(shí)，就會(huì )積極地勸說(shuō)其決策者購買(mǎi)技術(shù)。酒店業(yè)期望的最終狀態(tài)是什么？利維舉出了航空業(yè)的例子，“在航空業(yè)，你最后一次去柜臺是什么時(shí)候？我的意思是，只有在最壞的情況下，你的應用程序運行得實(shí)在太慢了，你才會(huì )直接去柜臺?！焙桨嗟淖詣?dòng)登機手續非常方便和直觀(guān)，當旅客無(wú)法登入應用程序時(shí)，他們會(huì )感到沮喪。利維想象著(zhù)未來(lái)，入住酒店也應同樣無(wú)縫。

• 為什么中東是世界上最令人興奮的酒店技術(shù)市場(chǎng)

是否有酒店整體采用技術(shù)的好例子？利維認為，中東是酒店業(yè)擁抱技術(shù)的頂峰。當許多西方酒店企業(yè)都還在做5年或10年規劃時(shí)，中東的酒店經(jīng)營(yíng)者“正在真正關(guān)注2050年和2070年，并考慮屆時(shí)的技術(shù)需求是什么，或者我們如何監控自己以保持領(lǐng)先地位？”中東酒店抵御未來(lái)的一種方式是建造智能建筑，并將環(huán)境社會(huì )治理納入其計劃，確保其可持續運營(yíng)，以保護資源。最重要的是，中東在技術(shù)上投入了大量資金，而西方的許多酒店公司則“非常愚蠢”地試圖到處省錢(qián)，而不是投資于能對未來(lái)產(chǎn)生影響的大事。

• 酒店行業(yè)數字化教育的未來(lái)

說(shuō)到酒店行業(yè)的未來(lái)，有前途的領(lǐng)導者將如何了解未來(lái)重要的主題？利維對教育領(lǐng)域充滿(mǎn)熱情，他設想未來(lái)酒店專(zhuān)業(yè)人士可以在網(wǎng)上獲得高質(zhì)量的教育。他的愿景是，人工智能驅動(dòng)的數字化教育的形式比學(xué)士或碩士學(xué)位更容易獲得。與傳統的4年制計劃不同，“我們希望將其減少到一周或一個(gè)月，這樣我們行業(yè)的任何人都可以及時(shí)跟上行業(yè)主題，學(xué)習行業(yè)主題”為了使這些主題盡可能容易理解，它們將對任何級別的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)放，從主管到高管。

利維已經(jīng)為他的概念取得了資金，并正在致力于“希望在一年半之后，我可以自豪地讓人們開(kāi)始在網(wǎng)上開(kāi)設課程”，他的目標是為專(zhuān)業(yè)人士提供小規模的繼續教育，讓他們能夠提升自己的職業(yè)生涯，并利用他們獲得的新知識獲得更多的報酬。