2023-07
2023-07
前不久,旅游局領(lǐng)導在會(huì )議中表示:中國將爭取用10年左右時(shí)間,使旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全面信息化,基本把旅游業(yè)發(fā)展成為高信息含量、知識密集的現代服務(wù)業(yè),在這個(gè)新興的世界旅游大國初步實(shí)現基于信息技術(shù)的“智慧旅游”。同時(shí)還指出:,國務(wù)院為中國旅游業(yè)發(fā)展提出兩大戰略目標,把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰略性支柱產(chǎn)業(yè)更多體現“量”的目標,把旅游業(yè)發(fā)展成為人民群眾更加滿(mǎn)意的現代服務(wù)業(yè)側重體現“質(zhì)”的要求。
為了促進(jìn)“把我們的酒店業(yè)發(fā)展成為客戶(hù)更加滿(mǎn)意的現代服務(wù)業(yè)”,我們先后在學(xué)習了很多酒店的新的轉型觀(guān)念及經(jīng)營(yíng)新思路上,我們又專(zhuān)門(mén)了解各地具有特色的“智能酒店”等學(xué)習參考。當智能化、信息化、現代化的理念即將全面變?yōu)楝F實(shí)時(shí),引起了酒店同行的關(guān)注與熱烈討論:“現代服務(wù)業(yè)的標準到底是什么?”“大手筆、高投入是否就是現代服務(wù)業(yè)的發(fā)展方向?”“現代化的電子視聽(tīng)設備、科技手段,是否就是酒店的發(fā)展方向?”
很顯然,中國酒店行業(yè)正在向著(zhù)真正現代服務(wù)業(yè)的方向發(fā)展,智慧酒店代表了未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展的趨勢,這種趨勢是發(fā)展的主流。如:早期的杭州黃龍飯店以其開(kāi)拓性的創(chuàng )舉,為我國酒店業(yè)智能化實(shí)踐開(kāi)辟出一條成功道路,還有廣西桂景南寧大酒店的中央廚房控制系統,近期的萬(wàn)豪手機入住等先進(jìn)科技化。勢必將我國酒店業(yè)推向及展開(kāi)智慧酒店建設的高潮!
因為,科技手段的創(chuàng )新是未來(lái)社會(huì )的發(fā)展趨勢,高科技體驗可以成為未來(lái)酒店經(jīng)營(yíng)和管理的利器,將成為吸引客源的競爭力要素,同時(shí)也是酒店經(jīng)營(yíng)節約成本的一項重點(diǎn)。
同時(shí),面對中國酒店行業(yè)的競爭局面與價(jià)格競爭的市場(chǎng)環(huán)境,如何及早思考自己的經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)的差異性,打造培育自己的特色和差異化市場(chǎng),成為酒店必將面臨的重要課題。
但是,現代化、電子化、信息化、智能化,這些畢竟都是手段,未來(lái)酒店的發(fā)展趨勢——“智慧型酒店”,并不僅僅是冷冰冰的科技手段與硬件改造升級,最根本的還是科技和服務(wù)的結合。那么,我們看看怎樣解決?
1、利用科技手段實(shí)現服務(wù)風(fēng)格特色。在國際上,高科技和智能化已經(jīng)成為衡量高星級酒店的一個(gè)標準。全球高端酒店都努力地將科技融入酒店服務(wù)和管理之中。這些酒店智能化的設計都是為了一個(gè)出發(fā)點(diǎn):“提供給客人更舒適的體驗及服務(wù)”。所以,科技能夠實(shí)現與展現服務(wù)的特色與建立酒店自己的風(fēng)格。
2、建立現代化的服務(wù)意識。服務(wù)已經(jīng)不僅僅是傳統的接待,優(yōu)質(zhì)服務(wù)不再僅僅是微笑問(wèn)候,而是為客人打造“家外之家”,用智能化的科技產(chǎn)品詮釋酒店對客人的微笑、溫暖和旅途慰藉,那些用科技手段的奇思妙想帶給旅人們特殊體驗的酒店,讓旅行變成難忘的記憶,讓客人感受到真正的高品質(zhì)服務(wù)的滿(mǎn)意。
3、隨著(zhù)全球一體化進(jìn)程加快,酒店作為流動(dòng)人群的驛站,其作用在日益加強,而人們對她的期望和要求也越來(lái)越高。服務(wù)一直被奉為酒店經(jīng)營(yíng)制勝的“法寶”。經(jīng)歷了20世紀50~70年代的“大眾服務(wù)”,80年代的“標準化服務(wù)”,90年代的“個(gè)性化服務(wù)”,進(jìn)入21世紀以來(lái),面臨供大于求的嚴峻形勢,酒店經(jīng)營(yíng)者意識到:隨著(zhù)賓客需求日益呈現個(gè)性化的發(fā)展趨勢,僅靠質(zhì)量保證和標準化服務(wù)將難以取勝,服務(wù)也必須相應升級換代。
于是,滿(mǎn)足客人需要的人性化、個(gè)性化服務(wù)成為發(fā)展趨勢,以高科技、電子化、智能化手段為客人營(yíng)造價(jià)“家外之家”,使客人在入住期間,得到更加人性化的智能體驗,才能達到服務(wù)的最高境界。